Ufficialmente la Santa Sede si riferisce ad essa come Santa Iglesia Catedral Basilica de Canarias, ovvero il più importante luogo di culto cristiana di Gran Canaria o, come alcuni potrebbero affermare, dell’intero arcipelago canariano. I lavori di costruzioni dell’edificio iniziarono nel tardo 15° secolo ma, dato che si protrassero per svariati secoli, la Chiesa unisce una serie di stili architettonici che vanno dal gotico al neoclassico. Tutti quei secoli di lavori, ampliamenti e restauri hanno dato come risultato il più spettacolare e significativo monumento storico di Gran Canaria, tanto che la Cattedrale Basilica delle Isole Canarie si erge davvero come monumento nazionale e come il monumento più grande e importante delle Isole Canarie.
Alcuni degli elementi di rilievo dell’edificio sono le 13 cappelle dentro la Cattedrale e la pletora di opere di arte sacra, in parte già conservate presso il Museo Diocesano di Arte Sacra di Las Palmas. La cattedrale è dedicata a Santa Ana, patrona sia dell’edificio che della capitale di Gran Canaria. Per questo motivo spesso ci si riferisce all‘edificio come alla Cattedrale di Santa Ana. Moltissime feste religiose vengono officiate nella Cattedrale Basilica delle Isole Canarie.
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